Material:
- gomas de ursinhos
- água
- sal de cozinha
- 1 copo medida
- 2 copos transparentes
- 1 colher
- marcador
- etiquetas autocolantes
Procedimento:
- Encher 2 copos com água até
metade. Adicionar sal à segundo copo e mexer até
obter o máximo de saturação.
- Com o marcador identificar os dois recipientes: água
e água + sal.
-
Introduzir uma goma em cada um dos copos.
-
Guardar os outros para depois comparar.
- Deixar repousar algumas horas.
Hipóteses:
O que acontecerá à goma colocada dentro de água e à goma dentro da água com sal?
Algumas respostas dadas pelas crianças:
- Vai transformar-se em gelatina.
- Vai desaparecer.
- Vai mudar de cor.
- O ursinho vai transformar-se num dinossauro.
- O ursinho vai ficar muito pequenino.
- Vai ficar salgado.
Observação:
- O
que aconteceu aos ursinhos?
- Comparar
os tamanhos dos dois ursinhos dos copos com o dos ursos originais.
-
Comparar o sabor dos ursos com o do original.
- Conclusão
- As gomas de ursos são compostas de água, açúcar e gelatina. Como
uma esponja, os ursos absorvem a água, o que os faz aumentar de tamanho.
- A goma colocada na solução salina, a goma fica praticamente do mesmo tamanho,
ou mesmo diminui.
- Ao
colocarmos a goma dentro de água, vão acontecer fenómenos de difusão e osmose até que os níveis de concentração do açúcar, sal e água se equilibrem.
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